Higiene e Saúde
Oferta Recomendada
🛒 VER PREÇO NA AMAZON →O mofo na pedra sabão ocorre porque a pedra absorveu umidade e gordura. Para resolver, não basta lavar com sabão; é preciso uma desinfecção profunda.
1. O Choque de Vinagre e Bicarbonato
Lave a panela com água quente e sabão neutro. Depois, faça uma solução de 500ml de água morna com 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1 xícara de vinagre branco. Deixe essa mistura borbulhar dentro da panela por 15 minutos. Isso vai matar os esporos do mofo que estão dentro dos poros da pedra.
2. A Fervura de Higienização
Coloque a panela no fogo com água limpa e deixe ferver por 10 minutos. O calor vai garantir que qualquer bactéria ou fungo remanescente seja eliminado.
3. A Re-Cura
Após a limpeza pesada, a pedra estará "seca". Seque a panela totalmente no fogo baixo e aplique uma nova camada de óleo vegetal em toda a superfície. Isso vai selar os poros novamente, impedindo que a umidade e o mofo voltem a se instalar.
Dica de Armazenamento
Nunca guarde panelas de pedra sabão em armários úmidos ou fechados por muito tempo. Se for ficar sem usar, deixe-a em um local bem arejado. O mofo na pedra sabão é perigoso porque pode contaminar a comida com micotoxinas.
Para saber mais sobre a tradição deste material, veja nosso guia sobre como usar panelas de pedra sabão.
Se você prefere materiais menos porosos, conheça as panelas de cerâmica vitrificada.
